Тест-исследование: базарное молоко и творог. Одесский регион: "базар или магазин, вот в чем вопрос"

базарное молоко и творог

В наше время все больше потребителей обеспокоены качеством и безопасностью продуктов питания. При этом продукты, изготовленные на заводах, вызывают у многих сомнения по поводу натуральности и наличии в них всякой "химии". Часть потребителей сосредоточилась на поисках органической продукции, многие же отдают предпочтение базарным продуктам "от бабушки", особенно молочным продуктам. Безусловно, "бабушка" не станет "химичить" с пальмовым маслом, но так ли уж хороши и главное безопасны молочные продукты с базара?

Сюжет в новостях 5-го канала

В сюжете рассказано о нескольких украинских производителей органической и экологически чистой продукции. Фермерское хозяйство, которое получило международную сертификацию и имеет право называться "органической фермой". Поля фермерского хозяйства не обрабатываются химикатами и пестицидами, а корма скотины состоят из органического сырья без антибиотиков или стимуляторов роста. Так же показано предприятие по производству органических круп, вымощенных без гербицидов, пестицидов, ядохимикатов и т.д. Затронуты вопросы выращивания экологически чистой продукции на примере агрофирмы в Крыму.

Бизнес и органические продукты питания

В сюжете освещены некоторые темы специфики производства натуральной, экологически чистой и органической продукции. Показано хозяйство по выращиванию натуральных зерновых. Затронуты вопросы себестоимости и экономической целесообразности, а так же требования зарубежных сертификационных стандартов на органические поля, продукцию и производство. Основные потребители - Швейцария, Германия, Италия.
Как правило агорфирмы обязательно развивают и животноводство, которое обеспечивает полный цикл производства натуральных и органических зерновых.

О производстве экологически чистой продукции в Украине

Развитие производств натуральных, экологически чистых и органических продуктов в Украине трудоемкий и дорогостоящий процесс. Для фермерских хозяйств, агрофирм желающих производить натуральные, экологически чистые, органические продукты питания, правительство Швейцарии организовало программу финансирования украинского производства натуральных, экологически чистых и органических продуктов питания. Помощь производится под эгидой Швейцарско-украинского проекта «Розвиток органічного ринку в Україні»
Дослідного інституту органічного сільського господарства (FiBL).

Ярмарка натуральных и органических продуктов

Сотни производителей органической и натуральной продукции съехались со всей Украины на ярмарку в Киев, которая стала уже ежегодным традиционным событием. На ярмарке продавались натуральные и органические продукты, вылощенные без химикатов и по специальным технологиям. Попробовать натуральную и органическую пищу могли все желающие. Все покупатели отмечали отличный вкус и качество предлагаемой натуральной и органической продукции.

Страницы


безглютеновые продукты, натуральные и органическое варенья, повидло, джемы, натуральные вегетарианские продукты, закваски, натуральные и органические крупы,хлопья, зерно для проращивания, рис, натуральные и органические макаронные изделия, натуральный и органический мед, натуральное и органическое молоко, масло, кефир, йогурт, натуральные моющие средства, натуральные цельнозерновая мука, натуральная ржаная мука из пророщенного зерна, натуральная пшеничая мука из пророщенного зерна, натуральные ржаные и овсяные отруби, натуральное мясо без антибиотиков, натуральные колбасы без химии, натуральные и органические подсолнечное и оливковое масло, натуральный не очищенный сахар, натуральная морская соль, натуральные и органические сладости и шоколад, натуральные и органические соки, натуральный майонез и кетчуп, яблочный уксус, виноградный уксус, натуральные греческие и итальянские оливки, натуральный сыр, бездрожжевой хлеб, хлебцы "свеж" и "равлик", цейлонский натуральный чай, органическое кофе, натуральное какао, цикорий

Последние новости